O Natal é uma época mágica, repleta de sabores que aquecem o coração. Em um estabelecimento como uma padaria, mercado ou restaurante, oferecer sobremesas especiais pode criar uma experiência única para os clientes. Neste artigo, apresentamos 2 receitas deliciosas para o Natal, preparadas com o toque especial dos equipamentos Bermar.
Brownie de nozes
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• Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de nozes picadas com o Triturador de Alimentos Bermar
• Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
Derreta o chocolate e a manteiga juntos no micro-ondas ou em banho-maria.
Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela e mexa bem.
Acrescente a farinha de trigo, misturando até ficar uniforme.
Adicione as nozes picadas pelo Triturador de Alimentos Bermar, à massa e misture.
Despeje a massa na forma preparada.
Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas, pois o brownie deve ficar úmido.
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
2. Cheesecake de Frutas Vermelhas
• Ingredientes:
200g de biscoito tipo maisena, triturado com o Liquidificador Bermar
100g de manteiga derretida
500g de cream cheese
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
3 ovos
1 xícara de creme de leite
2 xícaras de morangos, framboesas e amoras
• Modo de Preparo:
Misture o biscoito triturado com a manteiga e forre o fundo de uma forma com essa massa.
Na batedeira, misture o cream cheese, açúcar, baunilha, ovos e creme de leite.
Despeje a massa na forma.
Asse por 45-50 minutos a 160°C.
Deixe esfriar e cubra com as frutas vermelhas.
Essas sobremesas não apenas encantarão os clientes, mas também destacarão a qualidade e eficiência dos equipamentos Bermar. Desde o processador de alimentos até o liquidificador, cada ferramenta desempenha um papel crucial na criação dessas delícias natalinas. Leve a magia do Natal para o seu estabelecimento com receitas irresistíveis e o toque especial Bermar.